。閒妻VK的543。@vksfamily

來！來！來！沒做過覺得很困難！

做過就會覺得簡單到不要不要的！

重點是不用烤箱～（我家沒有大烤箱，需要烤箱的我就都直接pass了）

食材 （5小杯份量）

一般食品材料行都買得到！不然上網買也會買得到！

杯子是在食品材料行買，我其實有重複使用，這種杯子我是覺得送禮自用兩相宜！便宜！

要開始了～～

新手花費時間大約15-20分鐘

做出心得的話大概10分鐘就可以搞定了！

先將吉利丁片剪成正方形，不要重疊的放入冰水泡5-8分鐘

溫度太熱會直接融化，所以拿出來要擠乾水分也要動作快！不然就會變成透明膠狀黏在手上

再來鮮奶250ml＋動物性鮮奶油100ml＋糖15g，中小火煮到冒泡泡約40-50度後加入上方以泡軟的吉利丁片攪拌至融化

中小火加熱後不要太燙就是40-50度左右就好

接著將整鍋加熱的食材剪分別倒入杯子，裝8滿就好上面可以變換口味裝飾

我沒過篩，直接到到杯子，所以泡泡很多！後來用小湯匙把泡泡撈起來，結果也是蠻不錯的漂亮

泡泡不見了～～～～～～

接著冷卻後放冰箱，一個晚上後就可以吃了～～～～～

（就這樣做好拉！是否超簡單？？？？？？）

要吃之前，夏天最對味的季節水果芒果！切一些些在碗裡面搗碎，再切小塊裝飾

就這樣~!就這樣完成了超健康超新鮮的芒果奶酪

我還有變化用oreo弄碎放上去，整個也超對味的！

就跟外面盆栽奶酪依樣！原來真的如此簡單！！！！

萬一！萬一！沒有水果！沒有oreo！

沒關係！草莓果醬、黑糖醬、舉凡在外面吃過的口味都可以自己加上去～～～～

忍不住要說～～～”Easy Peasy, Lemon Squeezy”

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