。閒妻VK的543。@vksfamily

吃膩了公司附近的食物

突然想樣自己帶便當了

外食除了方便以外   好像也沒其他好處了  貴又不健康

所以Vicky打算大顯身手一下了

準備材料：

1.通心粉 非麵條

2.義大利麵醬  或  番茄醬

3.綠花椰菜

4.玉米粒罐頭

5.大量的洋蔥

6.蛋＋肉絲

超市都買的到通心粉   還有很多不一樣的形狀歐  尤其是高級一點的supermarket 都會有很特別的圖案

另外如果想要陽春一點的話  番茄醬就可以代替義大利麵醬  味道也是不錯的歐

最重要的還要有綠花椰菜！整個健康指數提高！！！

還有還有   玉米粒跟洋蔥絕對不能少！多吃洋蔥也有益身體健康！

步驟一，先將洋蔥切丁 不用切太碎   大約指甲大小就可以了

    再將綠花椰菜處理完用熱水穿燙

步驟二，先將通心粉煮熟（撈起來後別放太久 也可泡冷水  不然會黏在一起）

步驟三，將蛋炒好放一邊在最後加入

步驟四，先將洋蔥爆香  在家入肉絲一起炒  玉米粒也可一起丟下去快炒

香味溢出時，即可以將通心粉倒入快炒

一邊拌炒一邊加入義大利麵醬  另外可加一些番茄醬讓味道更重一些

用中火加點水拌炒到醬汁入味   這時可以加點現磨黑胡椒粒

很簡單的成品就出來囉～  用綠花椰菜點綴  果然健康多了！

煮太多通心粉  所以分裝起來  弟弟也可以吃^^

好吃～～～～分享完畢